Η ψηφιακή ολοκλήρωση των πληροφοριών αποτελεί σημαντικό εργαλείο για την εξοικονόμηση χρόνου και πόρων προκειμένου να λειτουργεί η εφοδιαστική αλυσίδα απρόσκοπτα. Στις μέρες μας οι πληροφορίες που δημιουργούνται από την παραγωγή ενός τροφίμου, την επεξεργασία του, τη διανομή και την τελική πώληση στους καταναλωτές είναι πολύτιμες και θα μπορούσαν να αξιοποιηθούν ώστε να επιτευχθεί βελτίωση τόσο σε τεχνικό επίπεδο (λιγότερες αστοχίες και προβλήματα ποιότητας και ποσότητας προϊόντων) όσο και σε οικονομικό (ελαχιστοποίηση των ζημιών και μεγιστοποίηση των αποτελεσμάτων) των εμπλεκόμενων επιχειρήσεων. Η παρούσα πρόταση περιγράφει έργα ψηφιακού μετασχηματισμού της εφοδιαστικής αλυσίδας. Κάθε επιμέρους Ενότητα Eργασίας στην παρούσα πρόταση αποτελεί και ένα αυτοτελές επιχειρηματικό σχέδιο που εξυπηρετεί συγκεκριμένες ανάγκες των εμπλεκόμενων επιχειρήσεων και έρχεται να δώσει ολοκληρωμένη λύση χρησιμοποιώντας και ενσωματώνοντας την υψηλή τεχνολογία στην καθημερινή τους λειτουργία. Επειδή οι ίδιες οι εταιρίες έχουν περιγράψει το πρόβλημα και την προτεινόμενη λύση αναμένεται η συμβολή της να είναι πολύ σημαντική στην επίτευξη των αναμενόμενων αποτελεσμάτων και φιλοδοξούμε το παρόν έργο να αποτελέσει σημαντικό βήμα προς τον ψηφιακό μετασχηματισμό και την μετάβαση της αγροδιατροφικής εφοδιαστικής αλυσίδας της χώρας μας σε μία νέα εποχή που θα χαρακτηρίζεται από την αφομοίωση νέων τεχνολογιών στην υπηρεσία της βιωσιμότητας και της προόδου του συνόλου των εμπλεκόμενων στην αγροδιατροφή. Σε πλήρη συντονισμό με τις κεντρικές ευρωπαϊκές πολιτικές ενσωματώνονται φιλοπεριβαλλοντικές πρακτικές στις λειτουργίες των επιχειρήσεων με έμφαση στην πρωτογενή παραγωγή και συνθήκες λειτουργίας σε ευφυές περιβάλλον εργασίας. Όλες οι δράσεις της πρότασης γίνονται μεταξύ μελών του ΣΣΚ που συνεργάζονται για έναν κοινό σκοπό και για την από κοινού ανάπτυξη λύσεων.