Παραδοτέα
Τίτλος Ενότητας Εργασίας
Υπεύθυνος Φορέας
ΕΕ 1. Ευφυής γεωργία και ιχνηλασιμότητα στα αγροδιατροφικά προϊόντα
Με την ολοκλήρωση της EE ο ΣΣΚ θα αναπτύξει και θα μπορεί να διαθέτει:
– ολοκληρωμένη υπηρεσία αυτόνομης ευφυούς άρδευσης σε ακτινίδια και επιτραπέζια σταφύλια
– ολοκληρωμένη υπηρεσία παρακολούθησης εχθρών των καλλιεργειών με συμβατικές και αυτόματες παγίδες και στρατηγικές ευφυούς φυτοπροστασίας.
– ολοκληρωμένη υπηρεσία ιχνηλασιμότητας σε φρέσκα φρούτα και ελαιόλαδο.
– ολοκληρωμένη υπηρεσία υποστήριξης ευφυούς γεωργίας και ιχνηλασιμότητας σε οργανώσεις παραγωγών με αντικείμενο το ελαιόλαδο.
– ολοκληρωμένη υπηρεσία ιχνηλασιμότητας σε τυροκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα.
ΕΕ 2. Χονδρικό Εμπόριο
Με την ολοκλήρωση της συγκεκριμένης δράσης ο ΣΣΚ θα αναπτύξει και θα μπορεί να διαθέτει
– ολοκληρωμένη υπηρεσία ιχνηλασιμότητας που θα δύνανται να χρησιμοποιούν εταιρίες μεταποίησης και εμπορίας τροφίμων τόσο αυτόνομα όσο και σε συνεργατικά σχήματα δημιουργώντας βραχείες εφοδιαστικές αλυσίδες που διακινούν αγροδιατροφικά προϊόντα.
ΕΕ 3. Ανάπτυξη Ανθρωπίνου Δυναμικού
Με την ολοκλήρωση της συγκεκριμένης δράσης ο ΣΣΚ θα αναπτύξει και θα μπορεί να διαθέτει ολοκληρωμένη υπηρεσία εκπαίδευσης χρηστών συστημάτων ευφυούς γεωργίας.
ΕΕ 4. Επιχείρηση Παραγωγής ελαιολάδου
Γενικό αντικείμενο της ΕΕ είναι η εφαρμογή ευφυούς γεωργίας σε καθετοποιημένη επιχείρηση παραγωγής και εμπορίας ελαιολάδου, η μέτρηση και βελτίωση των περιβαλλοντικών επιδόσεων της επιχείρησης και η επίτευξη υψηλής ποιότητας
ιχνηλασιμότητας. Με την ολοκλήρωση της συγκεκριμένης δράσης ο ΣΣΚ θα αναπτύξει και θα μπορεί να διαθέτει:
– ολοκληρωμένη υπηρεσία υποστήριξης ευφυούς γεωργίας και ιχνηλασιμότητας σε επιχειρήσεις με καθετοποιημένη παραγωγή ελαιολάδου.
ΕΕ 5. Επιχείρηση Διανομής Τροφίμων
Η Ενότητα Εργασίας Διανομή Τροφίμων έχει ως αντικείμενο την παραμετροποίηση και την βελτιστοποίηση των διανομών με την χρήση της υψηλής τεχνολογίας. Με την ολοκλήρωση της συγκεκριμένης δράσης ο ΣΣΚ θα αναπτύξει και θα μπορεί να διαθέτει
– ολοκληρωμένη υπηρεσία διαχείρισης διανομών τροφίμων με βελτιωμένους αλγόριθμούς λήψης αποφάσεων
ΕΕ 6. Εφαρμογή φιλοπεριβαλλοντικών πρακτικών στην ευφυή γεωργία
Με την ολοκλήρωση της συγκεκριμένης δράσης ο ΣΣΚ θα αναπτύξει και θα μπορεί να διαθέτει:
– ολοκληρωμένη υπηρεσία καθοδήγησης καλλιεργητών στην άσκηση φιλοπεριβαλλοντικής διαχείρισης ελαιώνων και καλλιεργειών θερμοκηπίου σε περιβάλλον ευφυούς γεωργίας
ΕΕ 7. Λιανικό Εμπόριο
Με την ολοκλήρωση της εφαρμογής ο ΣΣΚ θα διαθέτει:
– Ολοκληρωμένη διαδραστική εφαρμογή αλληλεπίδρασης καταναλωτών και εφοδιαστικής αλυσίδας για χρήση σε σημεία λιανικής πώλησης.
EE 8. Ψηφιακή ιχνηλασιμότητα αλυσίδας τροφοδοσίας κρέατος & κρεατοσκευασμάτων
Με την ολοκλήρωση της EE ο ΣΣΚ θα αναπτύξει και θα μπορεί να διαθέτει:
– ολοκληρωμένη υπηρεσία ιχνηλασιμότητας σε προϊόντα κρέατος και κρεατοσκευάσματα.
ΕΕ 9. Αξιοποίηση ηλεκτρονικών συστημάτων για την ορθολογικότερη διαχείριση κτηνοτροφικής μονάδας
Με την ολοκλήρωση της EE ο ΣΣΚ θα αναπτύξει και θα μπορεί να διαθέτει:
– ολοκληρωμένη υπηρεσία υποστήριξης ευφυούς κτηνοτροφίας σε σύγχρονες κτηνοτροφικές μονάδες.
ΕΕ 10. Μαζική εστίαση – Αλληλεπίδραση με τον επισκέπτη
Με την ολοκλήρωση της συγκεκριμένης δράσης ο ΣΣΚ θα αναπτύξει και θα μπορεί να διαθέτει:
– ολοκληρωμένη υπηρεσία ανάγνωσης των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών των τελικών σημείων της εφοδιαστικής αλυσίδα και να διαθέτει ένα εργαλείο δυναμικής προβολής και μάρκετινγκ προϊόντων.
ΕΕ 11 Διαχείριση Εκθέσεων και Επισκεπτών, διάγνωση αγοράς και ενίσχυση των εξαγωγών
Με την ολοκλήρωση της συγκεκριμένης δράσης ο ΣΣΚ θα αναπτύξει και θα μπορεί να διαθέτει:
– εφαρμογή διαχείρισης πελατών και δυνητικών πελατών εταιρίας του αγροδιατροφικού τομέα και,
– εφαρμογή ανάλυσης της αγοράς για αξιοποίηση της στρατηγικής διείσδυσης σε νέες αγορές και ενδυνάμωσης της θέσης μίας επιχείρησης σε υφιστάμενες.
